Иттер өте көп жейді, және сіз оларды ботқалардың кез-келген түрімен қоректендіре аласыз. Айтпақшы, дәнді дақылдарды араластыруға болады және оларға көкөністер, ірімшік, ет сияқты түрлі ингредиенттер қосуға болады, осылайша ит витаминдер мен минералдардың барлық түрлерін алады. Күріш ботқасы - бұл иттерге арналған ең әмбебап тағам және иттердің құрғақ және дымқыл кәсіптік тағамдарына лайықты балама. Сонымен қатар, оның құрамына иттің күніне қабылдауы керек барлық қоректік заттар кіреді.
Бұл қажетті
- 2 литр су;
- 2 кесе қайнатылмаған күріш
- 0,5 кесе кез келген дәнді дақылдардың, сояның (мүмкін болса) немесе 1 кесе туралған Пекин қырыққабатының өсінділері;
- 1 кесе фарш (тауық, сиыр еті, шошқа еті немесе күркетауық)
- 2 ас қасық өсімдік майы;
- 100 грамм жасыл пияз, майдалап туралған;
- 1 ас қасық күнжіт немесе зәйтүн майы;
- 1 шай қасық ұнтақталған жаңа зімбір.
Нұсқаулық
1-қадам
Үлкен кастрюльге су құйып, орташа отқа қойып, күріш қосыңыз.
2-қадам
Күріш пен суды қайнатыңыз. Өртті азайтыңыз. Күрішті 30 минут бойы қақпағы жабық күйде пісіріңіз, кейде араластырыңыз.
3-қадам
Табаны орташа температурада орналастырыңыз. Май қос. Напа қырыққабатын, жасыл пиязды және өскіндерді қосыңыз. Көкөністерді 2 минут ішінде тез қуырыңыз.
4-қадам
Зімбір мен күнжіт майын қосыңыз. Содан кейін тартылған етті табаға салыңыз. Кішкене қайнатыңыз және барлығын күріш қосылған кастрюльге салыңыз. Тағы 10-15 минут пісіріңіз.
5-қадам
Ботқаны салқындатып, бөліктерге бөліп, үй жануарыңызды емдеңіз.
